お知らせ
種類豊かなチーズが自慢。
水戸駅のワインバー「Kirsch(キルシュ)」へ、ようこそ。
チーズが大好き!
チーズ料理には目がない!
お酒のお供としても人気のチーズ。
でも一方で意外と知らないその世界。
色々な種類があったり、色々な食べ方があったり。
興味はあるけどなかなか知る機会がない。
もっといろんなチーズに出合いたい!
知識を深めたい!
そんな願いが叶う場所が水戸にあるんです。
さあ、チーズの世界へようこそ。
私自身「これだけは」といつも心がけている2つの点がございます。
1つはお客様の“何かを発見をしていただける機会”となるよう努めること。
「こんなワインもあるんだね!」「こんなチーズ食べたことない!」
そんな声が聞きたくて、できる限りのお役に立てるよう日々知識を
深めております。そして2つ目、それは“居心地の良い空間”をご提供する
ことです。ゆったりくつろぎ、日常の出来事から離れてみる。
そこでの何気ない会話が、明日からも頑張ろうと思う糧となる。
こんな嬉しいことはございません。お客様の日々の生活にちょっとした
彩りを添えるお手伝いができたら。そう考え、ワインとチーズを
ご提供しているのかもしれません。ともあれ、今の私にはそれ以外で
お手伝いできる方法は思いあたりません。
やはり何をおいてもワインとチーズが大好きですから。
落ち着いた店内。
クラシカルなジャズを聴きながら、
心もお腹も一休み。
今日はどのチーズとワインを楽しもう?
JR水戸駅北口出口から
徒歩約5分
有料パーキング多数あり
※右記をご参照ください